Sofie Ellegaard startede Butik Gejst i 2015, da hun ønskede at lave et kjolebyttekoncept.

Over de seneste ni år har butikken dog gennemgået en betydelig transformation og udviklet sig til en verden af varierede oplevelser.

Butikken på Fyensgade i Aalborg er i dag et levende mix af en masse produkter, der hver især afspejler Sofies personlighed, interesser og smag.